Zielsetzung
Interne Kontrolle
Umfang der internen Kontrolle
- Eingangskontrolle
- Produktionskontrolle
- Fertigproduktkontrolle
- Reinigung
- Persönliche Hygiene
- IFS, BRC & QS
Die Kontrolle umfaßt:
  • Visuelle und bakteriologische Prüfung

Unser Unternehmen wird von externen Spezialisten gereinigt, die besonders im Hinblick auf Reinigungsarbeiten in Lebensmittelbetrieben ausgebildet wurden.
Vor Produktionsbeginn wird das gesamte Unternehmen von den Mitarbeitern der Qualitätssicherungsabteilung kontrolliert, die dafür garantieren, daß die Reinigung 100 %ig zufriedenstellend erfolgt ist.