Objetivo
Certificado de gerencia de calidad
Certificado de gerencia de calidad: alcance
- Inspección de recepción
- Control de Producción
- Control de productos terminados
- Limpieza
- Higiene personal
- IFS, BRC & QS
Esta inspección abarca todas las entregas e incluye:
  • Documentos de comercialización, incluidos ID y certificados de origen
  • Higiene de los vehículos, temperatura de vehículos y productos
  • PH

SKARE recibe sus materias primas de mataderos de Dinamarca, Holanda, Alemania y Austria aprobados por la UE. Todo aquello que SKARE recibe es sujeto a una selección especial del suministrador y es tratado de acuerdo con estipulaciones precisas sobre higiene de mataderos, temperatura, etc. Al llegar a SKARE, se controla la temperatura y el valor pH de todos los productos, luego de lo cual se los somete a una cuidadosa selección de calidad para asegurar la calidad uniforme de los productos terminados.